Pierwsza rodzinna fabryka makaronu Barilla powstała w Parmie w 1877 roku. 130 lat istnienia firmy doprowadziło do opracowania technologii produkcji na najwyższym światowym poziomie, zapewniającej najwyższą jakość makaronów Barilla.

Dzięki wszystkim swoim produktom Barilla obecna jest aktualnie w ponad 150 krajach na świecie.

Na rynku polskim firma Barilla obecna jest od początku roku 2001.

Ciasto do produkcji makaronu otrzymuje się z semoliny i czystej wody. Semolina powstaje z najlepszej jakości ziaren pszenicy durum i uważana jest za najlepszy surowiec do produkcji makaronów.

Makaron wyprodukowany z semoliny jest łatwiejszy w przygotowaniu i smaczniejszy niż ten produkowany ze zwykłej mąki, podczas gotowania nie skleja się, jest sprężysty i zachowuje swój kształt nawet, jeśli gotuje się go nieco za długo.

Makaron Barilla podczas gotowania przybiera na wadze nawet
o 20 % więcej niż wyroby konkurencji, co jest istotną zaletą dla wszystkich prowadzących finanse kuchni.

Wybierając najlepszy gatunek makaronu, wybierasz większy zysk! -  Mniejsze straty, wyższy przyrost masy i szersze możliwości wykorzystania. Makaron wysokiej jakości ma oczywiście lepszy smak, a to z kolei przywiązuje klientów do Twojej restauracji i potraw opartych na makaronach. To najlepsza forma marketingu.

OFERTA DLA GASTRONOMII:

 
Makarony Barilla Food Service - aktualnie Barilla oferuje 9 rodzajów makaronu gastronomicznego w Polsce: Spaghetti, Farfalle, Fusilli, Penne Rigate, Mezze Penne Tricolori, Ditaloni Rigati, Pappardelle, Tagliatelle i Lasagne.

Sosy Barilla Food Service - to wysokiej jakości uniwersalne produkty, których zadaniem jest wyeliminowanie najbardziej czasochłonnego, wstępnego etapu przygotowania sosu. Są one zatem bazą dla kunsztu szefa kuchni i jego autorskich przepisów, jako że można je wzbogacać świeżymi dodatkami. W swojej ofercie posiadamy: sos pomidorowy z bazylią, z cebulą, z czosnkiem, sos bolognese, a także Pesto alla Genovese.

ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY